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Region Bülach
15.01.2025

Kaipo gewinnt Gewerbepreis der Gemeinde Embrach

Bild: Kaipo Kaffee
Die Gemeinde Embrach ehrte beim Neujahrsapéro die innovative Kafferösterei Kaipo mit dem renommierten Gewerbe- und Industriepreis 2024.

Rund 100 Einwohnerinnen und Einwohner fanden sich am Montag zum traditionellen Neujahrsapéro in Embrach ein. Neben einem Rückblick auf die Erfolge des vergangenen Jahres und einem Ausblick auf die kommenden Vorhaben stand die Verleihung des Gewerbe- und Industriepreises im Mittelpunkt der Feierlichkeiten.

In einem spannenden Wettbewerb setzte sich die Kafferösterei Kaipo gegen den Ochsi Kids Klub, ein Eishockeyprojekt für Kinder, durch. Mit einer knappen Mehrheit von 51 Prozent der Stimmen erhielt das Unternehmen die Auszeichnung, die für besondere unternehmerische Leistungen in der Gemeinde vergeben wird.

Die Gründer Sandra Stucki und Kevin Rechsteiner wurden für ihren innovativen Ansatz in der Kaffeeproduktion geehrt. Ein Kurzfilm gab den Gästen einen Einblick in den Prozess der Rösterei – von der Bohne bis zur Tasse. Die musikalische Begleitung des Männerchors Embrach rundete die Veranstaltung ab und sorgte für eine festliche Atmosphäre.

Kaipo – Die Kafferösterei aus Embrach

Hinter der Kafferösterei Kaipo stehen Sandra Stucki und Kevin Rechsteiner, zwei leidenschaftliche Lebensmittelliebhaber. Ihr Ziel ist es, die Faszination für Kaffee weiterzugeben. Seit 2014 beziehen sie ihren Kaffee ausschliesslich von der Finca Maputo in Honduras, die sie jährlich besuchen.

Sandra Stucki ist seit 2008 in der Welt des Kaffees zu Hause und begeistert sich für den gesamten Prozess von der Bohne bis zur Tasse. Kevin Rechsteiner ergänzt das Team mit seiner kreativen Vielseitigkeit als Fotograf, Designer, Blogger und Veranstalter. Neben der Kaffeeproduktion bietet Kaipo auch Kaffee-Cocktail-Caterings an.

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mj